četvrtak, 28. kolovoza 2014.


Korakov sauvignon Vino mjeseca kolovoza

U akciji Vinskog kluba Vinske zvijezde titulu Vina mjeseca kolovoza stručni žiri dodijelio je Korakovu Sauvignonu Klemenka. U toj obiteljskoj vinariji u mjestu Plešivica podno obližnjeg vrha, vinom i vinogradarstvom bavi se čitava obitelj, uz oca Velimira, enologa, stasa i sin, mladi enolog Josip. Vinogradi su im na ponajboljim plešivičkim položajima, a vina su visoke kakvoće, cijenjena među znalcima. Po tim pozicijama nose i nazive, kao što je slučaj i s ovim sauvignonom. Duga je obiteljska tradicija. Uzgajaju sauvignon, chardonnay, rajnski rizling, sivi i crni pinot, syrah, portugizac. Posebno je dojmljiv chardonnay uzgojen na kvascima tzv. sur lie metodom; okušaju se i s roseom.   
Imanje s podrumom na prelijepom je položaju s kojeg je nezaboravan pogled na amfiteatarske plešivičke vinograde. Vrijedi doći i samo radi toga i vina, no Koraki, pri čemu je nezamjenjiva uloga supruge Mirjane, goste će ponuditi i izvrsnim domaćim specijalitetima, pri čemu je neprikosnovena – patkica.



U samostalnoj akciji Vinskog kluba Vinske zvijezde ocjenjujemo  vina iz maloprodaje, anonimno, metodom do 100 bodova. Ocjene niže od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ovoga puta stručni žiri ocjenjivao je u uglednom lokalu Bistro Karlo u Gundulićevoj ul., a sjajan domaćin bio je vlasnik, sommelier Karlo Gjurasek. Među 20-ak uzoraka još uvijek su bila i vina koja možemo preporučiti kao ljetna. 

SAUVIGNON KLEMENKA, 2013.
Korak, vinogradarstvo i vinarstvo, Plešivica
Alkohol 12,5 %, cijena 90 kn

Kompleksno, živo, dinamično. Čisto, sortno, dotjerano, privlačno. Npr. uz šurlice sa šparogama i kozicama.
Vinarija Korak **** Vino mjeseca

 
 
 
 
 
 
GRAŠEVINA KVALITETNA VINA BELJE, 2012.

Belje d.d., Kneževi Vinogradi
Alkohol 12,5 %, cijena 30 kn

Bogat miris. Živo, kompleksno, puno. Medno, ponešto voćno, mineralno. Uz hobotnicu ispod peke, npr.
Superkonzum 30 kn *** J

 
 
 
 
TELEKI VILLANY ROSE CUVEE, 2013.
Podrum Csanyi, Mađarska
Alkohol 13,5 %, cijena 30 kn

Puno, bogato, ali nedostaje sklada. Miris zatomljen, okus grub. Kratko.
Vrutak

 
 
 
MILLESIMATO PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE, 2013.
Villa Sandi, Italija
brut, cijena 69,50 kn

Jednostavan pjenušac, naglašena kiselost, djeluje sladunjavo. Neuzbudljiv, ali pitak.
Miva galerija vina

 
 
 
 
 
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
ŽIRI: Ocjenjivano je u Bistrou Karlo, u žiriju su bili organizatori Vito Andrić, Ivo Kozarčanin iŽeljko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Ivo Dropuljić, direktor Međunarodnog festivala Vino.com, Darko Lugarić, ugostitelj i sommelier i Saša Špiranec, vinski publicist.

četvrtak, 21. kolovoza 2014.


U samostalnoj akciji Vinskog kluba Vinske zvijezde ocjenjujemo  vina iz maloprodaje, anonimno, metodom do 100 bodova. Ocjene niže od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne.

MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC BABICH, 2013.
Babich Wines, N. Zeland
Alkohol 13 %, cijena 69,90 kn
Atraktivno, fino vino, prijatno suho, svježe. Kompleksno, bogato. Sortno: voće, košena trava, paprika, ogrozd.

Vrutak ****

 
 
 
 
 
KRAUTHAKER MERLOT, 2011.
Ob. Krauthaker, Kutjevo
Alkohol 14,5 %, cijena 84 kn
Snažno, dotjerano vino, sadržajno, finog mirisa kupine i borovnice. Zrelo a živahno. Uz steak.

Vinarija Krauthaker ***

 
 
 
 
 
 
INFINITUS ROSE, 2013.
Cosecheros y Criadores, Španjolska
Alkohol 12,5 %, cijena 29,90 kn
Ugodno, svježe, pravo ljetno vino, društveno, i fini aperitiv. Maline, jagode, brusnice; zanimljiv spoj tempranilla i caberneta franca.

Vrutak *** J

 
 
 
 
 

KUTJEVO MAXIMO NERO, 2009.
Kutjevo d.o.o., Kutjevo
Alkohol 14,4 %, cijena 60 kn
Mirisi šumskog voća, puno, za piti odmah ali ima još budućnosti.

Vrutak







LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
ŽIRI: Ocjenjivano je u restoranu Vinodol, u žiriju su bili organizatori Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Jelena Šimić Valentić, sommelierka, ugostitelj, Franjo Francem, enolog, Mario Meštrović, sommelier i ugostitelj, Ivan Srpek, vinski trgovac i Frederic Frapaise, ataše u francuskom veleposlanstvu kao svjedok promatrač. Dva su vina ocijenjena u novoj seriji u Bistrou Karlo, sada su u žiriju bili i I. Dropuljić, D. Lugarić i S. Špiranec, te V. Andrić. Cijene vrijede na  dan ocjenjivanja.

četvrtak, 14. kolovoza 2014.



U samostalnoj akciji Vinskog kluba Vinske zvijezde ocjenjujemo  vina iz maloprodaje, anonimno, metodom do 100 bodova. Ocjene niže od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne.
TOMAC AMFORA,2008.

Ob. Tomac, D. Reka
Alkohol 13,2 %, cijena 225 kn

Posebno vino, posebna tehnologija. Moćno, bogato, sadržajno , grije. Još mlado! Neće se svakome dopasti, za izbirljive.
PZ Dropi  ***

 
 
 
 
 
 
KRAUTHAKER GRAŠEVINA MITROVAC, 2013.

Obitelj Krauthaker, Kutjevo
Alkohol 13,5 %, cijena 55 kn

Voćno, svježe, sadržajno, veselo vino. Okus sugerira slast.
Vinarija Krauthaker

 
 
 
 


FRANKOVKA ROSE,2013

Iločki podrumi, Ilok
Alkohol 12,5 %, cijena 35 kn

Jagoda dominira i u nosu i u ustima. Meko, svježe, snažnijeg tijela. Uz jaču hranu.
Superkonzum

 
 
 
 
KUTJEVO ROSE, 2013.

Kutjevo d.o.o., Kutjevo
Alkohol 13,5 %, cijena 48 kn

Harmonično ali suzdržano. Korektno, pomalo robusno vino. 
Vrutak

 
 
 
 
 
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivano je u restoranu Vinodol, u žiriju su bili organizatori Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Jelena Šimić Valentić, sommelierka, ugostitelj, Franjo Francem, enolog, Mario Meštrović, sommelier i ugostitelj, Ivan Srpek, vinski trgovac i Frederic Frapaise, ataše u francuskom veleposlanstvu kao svjedok promatrač. Damir Tomić koji je točio vino, chef Mario ČepekDamir Tomić koji je točio vino, chef Mario ČepekDamir Tomić koji je točio vino, chef Mario ČepekCijene vrijede na dan ocjenjivanja.

 

 

 

četvrtak, 7. kolovoza 2014.


U samostalnoj akciji Vinskog kluba Vinske zvijezde ocjenjujemo  vina iz maloprodaje, anonimno, metodom do 100 bodova. Ocjene niže od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne.

KRAUTHAKER SAUVIGNON VIDIM, 2013.
Ob. Krauthaker, Kutjevo
Alkohol 13 %, cijena 55 kn

Sadržajno, fino vino. Okus dugo traje. Zavodljivo, zrelo, za finu ribu s gradela s puno povrća.
Vinarija Krauthaker ***

 
 
 
 
 


GRAŠEVINA KVALITETNA, 2013.
Iločki podrumi, Ilok
Alkohol 12,2 %, cijena 30 kn

Privlačno na  nosu. Ugodan okus, iako malo umorno. Preporučljivo uz birana riblja jela.
Superkonzum J
 
 
 
 
 




 
KUTJEVO MAXIMO BIANCO, 2011.
Kutjevo d.o.o., Kutjevo
Alkohol 13 %, cijena 60 kn

Arome dunje, ruže, muškata. Medno. Toplo, meko, puno, zrelo vino. 
Vrutak


MODRI BURGUNDEC ROSE, 2013.
J. Kupljen, Slovenija
Alkohol 12,5 %, cijena 92 kn

Praznjikavo, nema mladosti. Okus jagode. Treba mu zraka.
Vinum Vino-trade










LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivano je u restoranu Vinodol, u žiriju su bili organizatori Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Jelena Šimić Valentić, sommelierka, ugostitelj, Franjo Francem, enolog, Mario Meštrović, sommelier i ugostitelj, Ivan Srpek, vinski trgovac i Frederic Frapaise, ataše u francuskom veleposlanstvu kao svjedok promatrač. Damir Tomić koji je točio vino, chef Mario ČepekDamir Tomić koji je točio vino, chef Mario ČepekDamir Tomić koji je točio vino, chef Mario ČepekCijene vrijede na dan ocjenjivanja.