utorak, 29. travnja 2014.


PRVENSTVO KLUBA PDV-a
Ovogodišnji šampion je ledeni traminac Siniše Šoškića
Siniša Šoškić s ledenim poluslatkim tramincem '11 ovogodišnji je ukupni šampion Kluba prijatelja dobrog vina, mahom vinara s Plešivice. Tako je odlučio stručni žiri kojem je predsjedao Zdenko Ivanković, a u kojem su prvi put bili i specijalizirani novinari. Ukupno je bilo 103 uzorka od 31 vinara, dodijeljeno je 26 zlata, od koji je najviše, šest, osvojio Josip Rajaković, a Šoškić još tri, koji je s polusuhim tramincem '13 šampion i kod aromatičnih vina. Kod mirnih vina šampion je Ivan Pavlečić (chardonnay sur lie '12), s pjenušcima Mladina d.d. (Poy rose brut), a kod crnih Franjo Gregorić (cabernet sauvignon '12).

Zlatna odličja još su osvojili i B. Puščak (graševina), Ž. Gregorić (sauvignon), PG Jagunić (traminac i traminac kasna berba), Z. Vučinić (cabernet sauvignon), Ž. Šimanović (graševina kasna berba), I. Velikanović (manzoni izborna berba), M. Mesić (rajnski rizling), PZ Plešivica (rajnski rizling i chardonnay), K. Ivančić (chardonnay), R. Braje (traminac) i D. Režek (crni pinot).  Rajaković je zlato dobio za graševinu, muškat žuti kasne i izborne berbe bobica, rajnski rizling i muškat otonel, a Šoškić i za pinot sivi i rajnski rizling.  
Natjecanje su odlično proveli mladi vinari Kluba, a organizirano je na uzornom gospodarstvu obitelji Jagunić, s bogatom ponudom njihovih vrsnih domaćih, plešivičkih specijaliteta.

Klub PDV-a ove godine slavi 30. obljetnicu.

ponedjeljak, 28. travnja 2014.

 

 
 

 
Nove ocjene iz 2. ciklusa Vinskih zvijezda Vinskoga kluba.

SAUVIGNON BLANC SATTLERHOF, 2011.

W. Sattler, Austrija

Alkohol 12,5 %, cijena 116 kn

Nenapadne, lijepe arome. Složeno, sortno, precizno, skladno. Elegantno. Mineralno, zaobljeno, toplo.

Vivat fina vina ***

 
 
 
 
MALVAZIJA ISTARSKA CUJ, 2013.
Leoni d.o.o., Umag

 Alkohol 13 %, cijena 57,50 kn

Izrazito svježe, živo, suho, pitko. Moderno vino. Cvjetni mirisi, u okusu voćno, sortno gorkasto.  Lagano.

Miva galerija vina ***

 
 
 
 
RUFO DO VALE MARIA, 2011.

C. van Zeller, Portugal

Alkohol 14 %, cijena 64,90 kn

Podosta tanina, ravno, oporo. Ima voćnosti, borovnica, kupina, crni dud. Alkohol iskače.

Dobra vina







RUKATAC MARLAIS, 2011.

Podrum Marlais, Ponikve

Alkohol  13,3 % , cijena 60 kn

Voćno, nedostaje svježine, elegancije, u padu. Neharmonično, dosta prazno.

Dekanter

 
 
 
 
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Wine baru Dobra vina, u žiriju su bili organizatori iz Vinskog kluba Vito Andrić, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Josip Muhar, ugostitelj, sommelier, Ivana Rendulić, enologinja, Tomislav Tomac, vinar i enolog i kao svjedokinja Ana Hranilović, enologinja. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

Ocjenjujemo  vina iz maloprodaje, domaća i uvozna. Nagrade su od srebrne medalje do Velike zvijezde; prag za priznanje vinskim zvijezdama samo je srebrno odličje, ispod toga ne objavljujemo bodove. Ocjenjujemo na javnim mjestima, dakako anonimne uzorke. Ne ocjenjuje se sorta, ne spominje se regija, zna se samo godina berbe i stupanj ostatka šećera. Dajemo i kratak, zajednički opis vina, konačna je ocjena prosjek.









 

srijeda, 16. travnja 2014.






 
Vina za Uskrs; Perakova graševina Vino mjeseca

Nove ocjene iz 2. ciklusa naših Vinskih zvijezda: predlažemo vina za Uskrs. K tome, Perakova graševina Mitrovac najbolje je ocijenjeno vino ovog mjeseca.

GRAŠEVINA MITROVAC PERAK, 2012.

Perak d.o.o., Kutjevo

Alkohol 14,6 %, cijena 45 kn

Odlično, bogato, puno, raskošno, kompleksno. Fina nota botritisa. Puno tijelo. Skladno.

Vrutak J****







CHARDONNAY PREMIUM SUR LIE,   2011.

J. Antunović, Dalj

 Alkohol 13,9 %, cijena 97 kn

Bogat miris. Slojevito, kompleksno u okusu, snažno, elegantno. Još fino svježe, suho, harmonično. Grije. Kruška, zrela jabuka.

Vintesa ****






 

MUŠKAT RUŽA VINA LAGUNA, 2012.
Agrolaguna, Poreč

Alkohol 13,4 % (slatko), cijena 60 kn

Još uvijek rijetko (istarsko) vino. U mirisu ruža, jorgovan, u okusu mali nesklad; blago oporo, sladi. Vino za posebne prigode.

Superkonzum









PETIT GIRAUD, 2011.

Ch. Giraud, Sauternes, Francuska

Alkohol  13 % (slatko), cijena 99,90 kn

U okusu puno, čvrsto. Sklad šećera i alkohola. Komercijalno. Uz kolače, kremšnite.

Dobra vina








LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Wine baru Dobra vina, u žiriju su bili organizatori iz Vinskog kluba Vito Andrić, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Josip Muhar, ugostitelj, sommelier, Ivana Rendulić, enologinja, Tomislav Tomac, vinar i enolog i kao svjedokinja Ana Hranilović, enologinja. Točio je sommelier Tomo Lozančić. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

Ocjenjujemo  vina iz maloprodaje, domaća i uvozna. Nagrade su od srebrne medalje do Velike zvijezde; prag za priznanje vinskim zvijezdama samo je srebrno odličje, ispod toga ne objavljujemo bodove. Ocjenjujemo na javnim mjestima, dakako anonimne uzorke. Ne ocjenjuje se sorta, ne spominje se regija, zna se samo godina berbe i stupanj ostatka šećera. Dajemo i kratak, zajednički opis vina, konačna je ocjena prosjek.








četvrtak, 10. travnja 2014.




 
 


 

PREDLAŽEMO VAM VINA ZA USKRŠNJE BLAGOVANJE

Nove ocjene iz 2. ciklusa naših Vinskih zvijezda: predlažemo ih za skori Uskrs. Podsjećam, ocjenjujemo  vina iz maloprodaje, domaća i uvozna. Nagrade su od srebrne medalje do Velike zvijezde; prag za priznanje vinskim zvijezdama samo je srebrno odličje, ispod toga ne objavljujemo bodove. Ocjenjujemo na javnim mjestima, dakako anonimne uzorke. Ne ocjenjuje se sorta, ne spominje se regija, zna se samo godina berbe i stupanj ostatka šećera. Dajemo i kratak, zajednički opis vina, konačna je ocjena prosjek.

CHARDONNAY VRHUNSKI VINA BELJE, 2012.
Belje d.d., Kneževi Vinogradi
Alkohol 14,7 %, cijena 55 kn
Puno, snažno, alkohol grije. Složeno, elegantno. Zrelo i sušeno voće. Čisto, dobre strukture i zrelosti.
Superkonzum **** :)


 
 
 
TANNAT PISANO RESERVA, 2009.
ob. Pisano, Urugvaj
Alkohol 13,5 %, cijena 99,90 kn
Puno, gusto. Elegantno, vrlo živo, još posve užitno. Fino strukturirano, tanini pripitomljeni. Čisto, zrelo, harmonično.
Vrutak ****

 
 
 
TORRE ROSAZZA RIBOLA GIALLA, 2012.
Genagricola SpA, Italija
Alkohol 13 %, cijena 108 kn
Lijepa, čista aromatika. Ugodno svježe, živahno, zrelo, puno. Zaokruženo, elegantno.
Bornstein ***

 
 
 

 PERLAGE VALDOBBIADENE PROSSECO, brut

Canah, Italija
Alkohol  11,5 %, cijena 99 kn
Osvježavajuće, pitko, i kao aperitiv i za žeđ. Nepretenciozno, jednostavno. Jak osjet kvasca.
Vivatina






LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
ŽIRI: Ocjenjivali smo u Wine baru Dobra vina, u žiriju su bili organizatori iz Vinskog kluba Vito Andrić, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Josip Muhar, ugostitelj, sommelier, Ivana Rendulić, enologinja, Tomislav Tomac, vinar i enolog i kao svjedokinja Ana Hranilović, enologinja. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
 


nedjelja, 6. travnja 2014.

vinske zvijezde novo


VINSKE ZVIJEZDE                           

S vinom tjedna prema blagdanskim vinima

Evo novih ocjena iz 2. ciklusa naših Vinskih zvijezda. Podsjećam, ocjenjujemo  vina iz maloprodaje, domaća i uvozna. Nagrade su od srebrne medalje do Velike zvijezde; prag za priznanje vinskim zvijezdama samo je srebrno odličje, ispod toga ne objavljujemo bodove. Ocjenjujemo na javnim mjestima, u lokalima, dakako anonimne uzorke. Ne ocjenjuje se sorta, ne spominje se regija, zna se samo godina berbe i stupanj ostatka šećera. Dajemo i kratak, zajednički opis vina, konačna je ocjena prosjek. A Venica je i vino tjedna.

 VENICA SAUVIGNON RONCO DEL CERO, 2013.

 Venica&Venica, Italija

Alkohol 13,5 %

Cijena 129,90 kn

Čisto, vrlo sortno, nježno. Elegantno. Svježe, živo. Za svečane, blagdanske prigode, i kao stvoreno sada uz šparoge.

Dobra vina ***

TERRAZAS RESERVA MALBEC, 2010.

Terrazas, Argentina

Alkohol 14,5 %

Cijena 123 kn

Vino s kojim već treba računati u pripremama za uskršnji svečani objed.Toplo, sočno, puno, crno voće; prozračiti u čaši.

Miva galerija vina ***

MALVASIJA DUBROVAČKA, 2013.

B. Metković, Molunat

Alkohol  14 %

Cijena 110 kn

Dekanter ***

Cvjetno-mirodijska komponenta u mirisu. Zaokružen okus, lagano gorko. Elegantno, punije tijelo.

TORRONTES CISPLATINO, 2013.

ob. Pisano, Urugvaj

Alkohol 13 %

Cijena 59,90 kn

Vrutak ***

Čisto, pitko, svježe, dotjerano. Fini voćni miris, tijelo snažno ali suzdržano. Mlado.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J

ŽIRI: Ocjenjivali smo u Wine baru Dobra vina, u žiriju su bili organizatori iz Vinskog kluba Vito Andrić, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik, te ostali ocjenjivači: Josip Muhar, ugostitelj, sommelier, Ivana Rendulić, enologinja, Tomislav Tomac, vinar i enolog i kao svjedokinja Ana Hranilović, enologinja. Točio je Tomislav Lozančić. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.